Описание
Багаторічна рослина,листки якої мають присмак часнику.Ролина,висотою 20-40см.з листками зеленого кольору,видовжено-ланцетободібної форми.Добре росте в тіні.Висівають насіння під зиму або весною після проморожування.У їжу споживають молоді пагони та листки у свіжому,соленому,сушеному вигляді.Листки зрізуюють у квітні-травні. Є самим раннім джерелом вітамінів.