Описание
Изысканная приправа с сильным ароматом. Растение однолетнее, высотой до 35-40 см. Листья темно-фиолетовые,средней величени, богатое эфирными маслами и фітоцидами. Базилик вирощуеться как росадним способом. так и прямым посевом семян в грунт. Аромат сильный. специфический. хранится в сухих растениях. Используют в свежем и сушеном виде как приправу при консервировании овощей. приготовлении рыбы и мяса.